Şekerleme için elastik yapılı bitkisel kıvam vericiler.

Tel : +90 (216) 3270175

ANASAYFA

HAKKIMIZDA

ÜRÜNLER

SSS

İLETİŞİM

Stabilizörler
Agar agar (E406)
Kaymak stabilizeri
Karagenan (E407)
Sodyum Aljinat (E401)
Natamisin (E235)
Kültür maya
Transglutaminaz
Jelatin (E441)
Peynir kıvam verici
Keçiboynuzu zamkı (E410)
Tara gum (E417)
Eritme tuzu
Beta karoten

KARAGENANLAR ve STABİLİZERLER
Tam rafine karagenan çeşitlerimizin kullanım alanları aşağıda listelenmiştir ancak farklı kullanım alanları da olabilir. Size en uygun çeşidini uygulamanıza göre seçiniz.

   KISA MENÜ
   Fiyat sorun
   Perakende ürünler
   Proforma fatura
   Banka hs. no

		CALMOTEX CR-20 Tam rafine karagenan Tam rafine saf karagenandır. Fosfat tuzu içermez. Sütlü tatlılar, pastacılık, jöleler, şekerleme ürünleri ve dondurma çeşitleri için geliştirilmiştir. "Su yosunundan elde edilmiştir." devamı >>

		CALMOTEX J-14 Yumuşak şekerleme üretimi için bitkisel karışım Yumuşak şekerleme üretimi için özel geliştirilmiş elastik yapı veren bitkisel kaynaklı stabilizer mikstir. Jelatin içermez. Üretilen ürün yaşlıların ve çocukların yiyebileceği türden yumuşak ve çabuk kopan, fakat elastik yapı şekerleme ürünleri üretmek içindir. JELATIN İÇERMEZ. "Bitkisel kaynaklı, şekerleme tozu karışımı." devamı >>

		CALMOTEX L-60 Jel lokum üretimi için pektin ikamesi Jöle lokum olarak adlandırılan uygulamalarda pektin yerine kullanılabilecek bir üründür. Daha iyi yapı verir ve daha berrak görüntü verir. Ayrıca dolgu malzemesi uygulamaları, elastik yapı istenen uygulamalarda da kullanılabilir. "Pektin ikamesi bitkisel karışım." devamı >>

Adres: Mandıra Cad. Konak İşmerkezi B Blok No:4D Hasanpaşa, Kadıköy, ISTANBUL